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ブログ 2012年6月アーカイブ

めんそーれ♪

本日の賄いはソーキソバ。一足早い夏気分を賄いで晴れ波アップ

DSC_0397.JPG 

黙ってると勝手に大盛りにするスタッフなので、本人の顔はプライバシー保護のため削除させていただきました。wドクロ


めんそーれ音譜



新メニュー

昨日メニューチェンジしました。5000円コースの魚料理、「車エビとトマトのコンビネーション シークワーサーの泡」です。
V2 TOKYOmenu2 020.JPG 

車エビをパルメザンチーズ風味の衣をつけてさっくり揚げて、付け合せにはカラフルなプチトマトをマリネにして添えました。ソースはルガイユという柑橘の香りのトマトのソースですが、こちらはV2 TOKYO風に酢橘に変えてアレンジ。シークワーサージュースで作った泡のソースをアクセントにした、夏らしい爽やかな一皿です。


今回のメニューはかなり気合入ってますよ!ぜひお試し下さい!!

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