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V2 TOKYO キッチン

V2 TOKYO LOUNGEでは様々なお料理をお客様に提供させて頂いております。今回はそんなV2 TOKYO LOUNGEのキッチンで活躍するスタッフをご紹介させて頂きます。

 

〇鹿戸照哉 23歳

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 北海道出身の彼は、コックになることを夢見て当社で働き始めました。「なんでコックを目指そうと思ったの??」と聞いたところ、「かっこいいじゃないですか!!」。。。。かっこいいコックになる為、V2 TOKYO LOUNGEキッチンにて毎日奮闘中です。

  

〇佐藤広志 21歳

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メキシカンレストランで働いていた彼は、約1ヶ月前からV2 TOKYO LOUNGEで働き始めました。フランス料理をやりたい!!という彼は、毎日調理場で使用される料理用語に悩まされています。w ちなみに嵐のマツジュン激似です!

 

〇福島信幸 32歳

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彼はこのブログを書いている赤木の以前の職場の同僚でした。銀座のとある高級レストランを退職し、今後はどこかのレストランで料理長を目指すTOKYO洋食業界の逸材です。次の料理長のポストを見つけるまでV2 TOKYO LOUNGEのお手伝いをして頂いています。フランスのラムロワーズという3つ星レストランでの経験を、ここV2 TOKYO LOUNGEで見事に発揮してくれることでしょう!

 

〇南澤雄哉 25歳

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 南ちゃんは現在六本木の会員制クラブに勤務しており、そこに勤務しながらラウンジタイムのみお手伝いをして頂いております。癒し系で人当たりの良い彼は、才能あふれる25歳、私が25歳の時はこんなに仕事できる人材ではありませんでした。将来きっと良いシェフになるでしょう。

 

〇角口 祐介 28歳

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 ミシュラン1つ星のフレンチレストランで副料理長をしていた彼は、この夏くらいに渡仏を計画しております。フランス料理をこよなく愛する彼は渡仏を経て、確実に大きく成長することでしょう。フランスの調理場、生活は確実に厳しい。。。。 にも関わらず、夢を持ってそれに突っ走る姿は非常にたくましく、ほほえましいものです。

 

あとはこのブログを書いている赤木です。癒し系でマジメでおとなしく、控えめ、温かい家庭を持つことを夢見る33歳独身です。w

 

こんなV2 TOKYO LOUNGEのキッチンですが、精一杯皆様のお料理をご用意させて頂いております。もしフロアで見かけることがあったらお声をかけて頂けたら幸いです。

 


コメント(1)

Monib (2012年6月 2日 23:57)

Ah yes, nicely put, evryenoe.


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