V2 TOKYOのキッチンの業務はお客様のお料理を提供する事だけではありません。例えば海外のアーティストがイベントで来店した時の食事を用意したり、当社の役員の食事を用意したり、V2 TOKYOの食に関する業務は多岐にわたります

その中でも毎日行なわれる業務。。。。。。。。それが賄いです

平日でも約20人、週末ともなると50から60人ほどのスタッフが勤務するV2 TOKYOでは、賄いもかなりの量を用意します。

そしてその賄いは、「一人暮らしの若いスタッフがのために、美味しいものをおなかいっぱい食べさせてあげよう」という会社の方針から、例えばローストビーフや、海鮮丼など一人暮らしの外食ではなかなか口にすることの少ないゴージャスなものを用意する事もあります他店ではなかなか考えられないですね

そこで本日の賄いで、ハンバーガーです

勿論バンズも手作りで、フルーツトマトを使用し、１００％ビーフのパティをグリルして仕上げたこだわりの賄いですこのままお客様に提供できるクオリティでしょう

ちなみにアロワナのいる水槽の近くの個室では裏メニューとして「V2 TOKYOキッチンスタッフの本日の賄い」というメニューもあります個室ご利用の際には是非どうぞ